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当然涉及到客人的隐私,他们想出新的办法,要客人点菜时单独把自己的要求写在纸条上,那么后厨就可以根据他们的实际情况制作合理的菜式。
这种做法既保护了客人的隐私,又能随了他们的心意,一举两得。
但是时间久了,大家都知道这里的药菜,来这里吃饭或多或少都是为了治病,只要不是什么大问题,让人家知道也没关系。
“我这老是食欲不振,该吃什么药菜?”
“最近有点感觉乏力,是不是没休息好呢?”
“我家小孩子老是流鼻血,你看看是不是身体太虚弱了?”
光是这么提问,也不能判断该用什么菜式,毕竟一种病症可能是由不同的原因造成,所以对病症形成的原因做出判断,就落到庞师傅手里了。
鬼点子一向很多的聂锦程,这次又出了一个主意,先是让庞师傅成为坐堂大夫,把食客们的病因都了解清楚,这也是必须的步骤,他们来这里诊断病因不收费,但是来到采薇家总是要吃饭的吧,吃饭收费诊断不收费,在他们看来还占了便宜,去医馆瞧大夫可不是免费的。
等病因确定以后,让他们从第二天开始来吃药菜,就等于他们在吃药菜之前多吃了一顿饭,这样他们就可以赚取一笔钱,每一桌食客都能赚取这样一笔钱,那收益也是相当乐观。
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